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정혜경 사진 없음
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정혜경(鄭惠京)
KAC201210395
생몰년 1957-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0000 5044 9480
관련지역한국
관련언어한국어;영어
관련단체 호서대학교 식품영양학과 (교수)
다른이름Jung, Haekyung;Chung, Haekyung

마지막 수정일 : 2023-04-20

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발행년도 (6)
발행년도 (6)
1981-1990(5) 1991-2000(30) 2001-2010(59) 2011-2020(61) 2021-2030(10) 발행년불명(2)
분야 (6)
분야 (6)
기술과학(113) 기타(12) 문학(3) 사회과학(36) 순수과학(2) 예술(1)
언어 (3)
언어 (3)
English(3) Korean(137) 언어불명(27)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 조선시대 『식료찬요』 속 전통음식을 활용한 건강 한식단 개발 : 2013 연구성과보고
저자 연구기관명: 호서대학교 ;연구책임자: 정혜경 ;연구원: 김미혜,김은지,신지은
발행년도 2013
발행처 농림수산식품부
번호 2
제목 서울의 음식문화 : 영양학과 인류학의 만남
저자 정혜경;안정혜 [공]저
발행년도 1996
발행처 서울시립대학교부설서울학연구소
번호 3
제목 밥의 인문학 : 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기
저자 정혜경 지음
발행년도 2015
발행처 따비
번호 4
제목 천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계
저자 정혜경 지음
발행년도 2013
발행처 파프리카
번호 5
제목 아동복지시설의 급식과 영양관리 지침서
저자 정혜경,김종연 [공저]
발행년도 1999
발행처 [발행자불명]
번호 6
제목 식생활문화
저자 정혜경,오세영,김미혜,안효진 지음
발행년도 2013
발행처 교문사
번호 7
제목 (New) 영양생리학
저자 저자: 강남이,권순형,김경민,김순미,정혜경,조미숙
발행년도 2017
발행처 지구문화사
번호 8
제목 먹거리, 지구화 그리고 지속가능성
저자 지은이: 피터 오스터비르,데이비드 A. 소넨펠드 ;옮긴이: SSK 먹거리 지속가능성 연구단,김철규,김흥주,박민수,송인주,정혜경
발행년도 2015
발행처 따비
번호 9
제목 한국음식 오디세이 : 지금까지 우리가 몰랐던 한식韓食문화 읽기
저자 정혜경 지음
발행년도 2007
발행처 생각의나무
번호 10
제목 과학향기 팬지 : 생활에 밑줄긋는 과학이야기
저자 KISTI 과학향기편집팀 편 ;김준래,김청한,김희정,심우,안상욱,우아영,유진,이성규,이소영,이윤선,이은희,이화영,임동욱,정혜경 [지음]
발행년도 2016
발행처 한국과학기술정보연구원
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