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김영찬 사진 없음
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김영찬(金榮燦)
KAC201425551
생몰년 1957-
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 7361 4468
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 건국대학교 미생물공학과;극동대학교 바이오식품공학과 (조교수)
다른이름Kim, Youngchan

마지막 수정일 : 2020-09-07

검색제한
발행년도 (4)
발행년도 (4)
1981-1990(4) 1991-2000(25) 2001-2010(26) 2011-2020(5)
분야 (4)
분야 (4)
기술과학(44) 기타(1) 사회과학(5) 순수과학(10)
언어 (3)
언어 (3)
English(3) Korean(52) 언어불명(5)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 특용 자원의 활용도 증진을 위한 가공적성연구 최종보고서
저자 주관연구기관명: 한국식품연구원 ;협동연구기관명: 에이씨티,경북대학교,트리마란 ;참여기관명: 에이씨티,트리마란 ;주관연구책임자: 홍희도 ;참여연구원: 김경탁,임태규,장미,김영찬,김염 ;세부연구책임자: 조장원 ...
발행년도 2018
발행처 농림축산식품부
번호 2
제목 생명의료윤리
저자 필자: 구영모,피터 싱어,김형철,황경식,김영진,임종식,김환석,박병상,김영찬
발행년도 1999
발행처 동녘
번호 3
제목 耐酸性 變異菌株 Leuconostoc sp.의 特性調査 및 본 菌株를 Starter로 添加한 김치의 酸敗 遲延 效果
저자 金榮燦
발행년도 1997
발행처 建國大學校
번호 4
제목 대두 및 옥수수 가공식품에서 유전자재조합체(GMO)의 정성 PCR분석을 위한 핵산 추출방법별 비교
저자 김영찬 이철수 황순욱 김성조 이영옥 윤성원 서정화 남용석
발행년도 2003
발행처 한국식품위생안전성학회
번호 5
제목 곶감의 제조 및 저장 중 미생물상의 변화
저자 홍은영 김영찬 이창호 강우원 최종욱 정신교
발행년도 2001
발행처 한국농산물저장유통학회
번호 6
제목 가공조건에 따른 GM corn Bt11의 유전자 변화와 모니터링
저자 이철수 김영찬 황순욱 강상모
발행년도 2004
발행처 韓國食品科學會
번호 7
제목 대두 가공식품의 공정단계별 유전자재조합체(GMO) 단편의 검출확인 및 비교 연구
저자 황순욱 이철수 남용석 김수복 오덕환 김영찬
발행년도 2003
발행처 한국식품위생안전성학회
번호 8
제목 올리브 잎과 월계수 잎의 화학적 특성
저자 이옥환 이희봉 이준수 손종연 이성갑 김현덕 김영찬 이부용
발행년도 2005
발행처 한국식품영양과학회
번호 9
제목 IMF 체제를 극복하기 위한 식품행정의 I(Inspiring)M(Moderate)F(Fine)
저자 김영찬
발행년도 1998
발행처 한국식품과학회
번호 10
제목 항균제의 코드 분류와 문제점
저자 김영찬
발행년도 2000
발행처 대한감염학회
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