저자 전거 검색

공유
인쇄
공유
저자 정보 관계정보 작품정보
김광옥 사진 없음
LOD VIAF 수정요청 MARC 보기
김광옥(金光玉)
KAC201732727
생몰년 1952-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0004 6105 3982
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 [前]이화여자대학교 차세대기술공학부 식품공학전공 (교수);[前]한양대학교 식품영양학과 (조교수)
다른이름Kim, Kwangok;Kim, Kwang Ok;Kim, Kwang-Ok

마지막 수정일 : 2020-11-09

검색제한
발행년도 (5)
발행년도 (5)
1971-1980(1) 1981-1990(15) 1991-2000(28) 2001-2010(41) 2011-2020(1)
분야 (4)
분야 (4)
기술과학(44) 사회과학(40) 순수과학(1) 예술(1)
언어 (3)
언어 (3)
English(2) Korean(82) 언어불명(2)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 Starch gelatinization, egg foaming and physical properties of sponge cakes as affected by stabilizing agents and surfactants
저자 by Kwang-Ok Kim
발행년도 1980
발행처 Kansas State Univ.
번호 2
제목 Starch gelatinization, egg poaming and physical properties of sponge cakes as affected by stabilizing agents and surfactants
저자 Kwang-Ok Kim
발행년도 1980
발행처 Univ. Kansas State
번호 3
제목 혼합 감미료를 사용한 백설기의 관능적 특성
저자 김광옥 이숙영
발행년도 1986
발행처 韓國食品科學會
번호 4
제목 열풍건조 조건에 따른 은행분말의 이화학적 및 관능적 특성
저자 김정미 이영춘 김광옥
발행년도 2003
발행처 韓國食品科學會
번호 5
제목 젓갈의 종류 및 첨가수준에 따른 배추 김치의 발효기간 중 특성변화
저자 김원희 김광옥
발행년도 1994
발행처 韓國食品科學會
번호 6
제목 전기보온밥솥으로 보온한 쌀밥의 관능적 특성
저자 김광옥 이영주 신명곤 성내경 민봉기
발행년도 1993
발행처 韓國食品科學會
번호 7
제목 관능검사의 발전 및 이용분야
저자 김광옥
발행년도 1991
발행처 한국식품과학회
번호 8
제목 고 isoflavone 콩나물이 만성 에탄올 투여 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향
저자 김광옥 이혜성
발행년도 2007
발행처 한국식품영양과학회
번호 9
제목 음료 system에서 수크랄로스의 상대당도 및 수크랄로스를 함유한 저열량 음료의 관능적 특성
저자 김미영 조해영 박재연 이소민 서동순 정서진 김희섭 김광옥
발행년도 2005
발행처 韓國食品科學會
번호 10
제목 제조방법 및 옥수수 전분함량에 따른 당면의 관능적 특성
저자 김광옥 김성곤 박옥진
발행년도 1990
발행처 韓國食品科學會
맨 처음 페이지로 이동 이전 페이지로 이동
/ 총 페이지 5 이동
다음 페이지로 이동 맨 마지막 페이지로 이동

상세검색

상세검색

선택하세요.
      분야 선택

      상세검색

      선택하세요.
            직업 선택

            상세검색

            선택하세요.
                  직업 선택

                  상세검색

                  선택하세요.
                        지역 선택

                        관계정보

                        · 저자의 주제 및 공저자 관계 정보를 확인할 수 있습니다.

                        · 링크된 주제명 또는 저자명 더블클릭 시 해당 주제/저자 정보화면으로 이동합니다.

                        주제명
                        공저자

                        작품정보

                        · 연도별 저자작품 및 저자관련작품 발행 현황을 확인할 수 있습니다.

                        상세정보

                        저자작품

                        연도 발행수

                        저자관련작품

                        연도 발행수

                        수정요청

                        국가전거

                        국가전거 수정사항
                        이름
                        생몰년
                        전거제어번호
                        활동분야

                        신청인 정보

                        신청인 정보 수정사항
                        신청자명
                        이메일 주소
                        제목
                        요청내용

                        수정 요청 정보

                        수정 요청 정보 수정사항
                        창작물 추가
                        첨부파일#1
                        첨부파일#2
                        내용보기

                        창작물 검색

                        수정 요청 정보

                        수정 요청 정보 수정사항
                        제목
                        창작자명
                        발행기관
                        창작물 식별자

                        개인정보수집 동의

                        개인정보 수집 및 이용목적 안내

                        수정 요청 내용은 '국가전거 > 수정 요청 조회' 메뉴에서 입력하신 이메일 정보로 확인하실 수 있으며, 언제든지 수정 및 삭제가 가능합니다.

                        개인정보 파일명칭 운영근거 운영목적 보유기간 정보항목
                        개인정보 파일명칭 국가전거·ISNI 신청자 DB
                        운영근거 정보주체의 이용 동의
                        운영목적

                        · ISNI 신규 발급 및 국가전거·ISNI 수정 신청 정보 인증

                        · 신청 처리 결과 확인
                        보유기간 3년
                        정보항목 (필수) 이름, 생년월일, E-Mail

                        MARC 보기

                        MARC 다운로드

                        알라딘 저자정보

                        담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
                        위로