일반도서
世界の食文化分野別ことがら索引
표제/저자사항 世界の食文化分野別ことがら索引 / 編集委員: 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 ; 編者: 『世界の食文化』編集委員会
발행사항 東京 : 農山漁村文化協會, 2009
형태사항 216 p. ; 22 cm
총서사항 (世界の食文化 ; 別巻)
주기사항 감수: 石毛直道
표준번호/부호 ISBN 9784540081620 C1339: ¥2857
분류기호 한국십진분류법-> 381.75
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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