일반도서
日本料理の歴史
표제/저자사항 日本料理の歴史 / 著者: 熊倉功夫
발행사항 東京 : 吉川弘文館, 2009
형태사항 5, 204 p. : 삽화, 지도, 초상 ; 19 cm
총서사항 (歴史文化ライブラリー ; 245)
표준번호/부호 ISBN 9784642056458 C0320: ¥1700
분류기호 한국십진분류법-> 381.750913[594.53]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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