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지상의 모든 음식은 어디에서 오는가 : 15개 언어를 구사하며 세계를 누빈 위대한 식량학자 바빌로프 이야기
표제/저자사항 지상의 모든 음식은 어디에서 오는가 : 15개 언어를 구사하며 세계를 누빈 위대한 식량학자 바빌로프 이야기 / 게리 폴 나브한 지음 ; 강경이 옮김
발행사항 서울 : 휴머니스트, 2010
형태사항 311 p. : 삽화(일부천연색) ; 23 cm
주기사항 원저자명: Gary Paul Nabhan
원표제: Where our food comes from : retracing Nikolay Vavilov’s quest to end famine
참고문헌(p. 281-299)과 색인수록
영어 원작을 한국어로 번역
표준번호/부호 ISBN 9788958623656 03300: \15000
분류기호 한국십진분류법-> 481.632듀이십진분류법-> 581.632
주제명 식용 식물[食用植物]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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