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국내산 녹용의 부위별 식품학적 성분 분석 = Analysis of food components of Korean deer antler parts
표제/저자사항 국내산 녹용의 부위별 식품학적 성분 분석 = Analysis of food components of Korean deer antler parts / 이부용, 이옥환, 최현선
형태사항 p. 52-56: 삽도; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 35권 1호(2003년 2월), p. 52-56 35:1<52 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 이부용, 한국식품개발연구원
저자: 이옥환, 한국식품개발연구원
저자: 최현선, 한국식품개발연구원
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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