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리파제를 이용한 모노글리세리드의 선택적 합성 방법에 관한 연구 = (A)study on the method for selective synthesis of monoglyceride using lipase
표제/저자사항 리파제를 이용한 모노글리세리드의 선택적 합성 방법에 관한 연구 = (A)study on the method for selective synthesis of monoglyceride using lipase / 정대원, 송재현
형태사항 p. 937-940; 30 cm
주기사항 수록자료: 공업화학. 한국공업화학회. 12권 8호(2001년 12월), p. 937-940 12:8<937 상세보기 ISSN 1225-0112
저자: 정대원, 수원대학교 공과대학 고분자공학과 E-MAIL: dwchung@mail.suwon.ac.kr
저자: 송재현, 수원대학교 공과대학 고분자공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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