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식품미생물학 = Food microbiology
표제/저자사항 식품미생물학 = Food microbiology / 지은이: 이종경, 윤기선, 오세욱, 이선영
발행사항 서울 : 파워북, 2014
형태사항 260 p. : 삽화 ; 25 cm
주기사항 참고문헌(p. 253)과 색인수록
표준번호/부호 ISBN 9788981602222 93590: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 475.163듀이십진분류법-> 664.001579
주제명 식품 미생물학[食品微生物學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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