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발효차중의 미량 성분인 gallic acid 산화물 purpurogallin carboxylic acid의 항염증 효과 = Anti-inflammatory effects of purpurogallin carboxylic acid, an oxidation product of gallic acid in fermented tea
표제/저자사항
발효차중의 미량 성분인 gallic acid 산화물 purpurogallin carboxylic acid의 항염증 효과 = Anti-inflammatory effects of purpurogallin carboxylic acid, an oxidation product of gallic acid in fermented tea / 주진우
형태사항
p. 707-711 ; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 40권 6호(2008년 12월), p. 707-711 40:6<707 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 주진우, 강원대학교 동물식품응용과학과 E-MAIL: jjhoo@kangwon.ac.kr
저자: 주진우, 강원대학교 동물식품응용과학과 E-MAIL: jjhoo@kangwon.ac.kr
출처
국립중앙도서관 바로가기
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
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300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
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710 ▼a토지문화관
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
