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수삼추출물 첨가 배지에서 배양된 노루궁뎅이버섯 균사체 심부발효물 조다당획분의 면역 및 암전이 억제활성 = Immune stimulation and anti-metastasis of crude polysaccharide from submerged culture of hericium erinaceum in the medium supplemented with Korean ginseng extracts
표제/저자사항 수삼추출물 첨가 배지에서 배양된 노루궁뎅이버섯 균사체 심부발효물 조다당획분의 면역 및 암전이 억제활성 = Immune stimulation and anti-metastasis of crude polysaccharide from submerged culture of hericium erinaceum in the medium supplemented with Korean ginseng extracts / 김훈, 박창규, 정재현, 정헌상, 이현용, 유광원
형태사항 p. 1535-1542 ; 28 cm
주기사항 수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 38권 11호(2009년 11월), p. 1535-1542 38:11<1535 ISSN 1226-3311
저자: 김훈, 충주대학교 식품생명공학부
저자: 박창규, 충주대학교 식품생명공학부
저자: 정재현, 충주대학교 식품생명공학부
저자: 정헌상, 충북대학교 식품공학과
저자: 이현용, 강원대학교 생물소재공학전공
저자: 유광원, 충주대학교 식품생명공학부 E-MAIL: kwyu@cjnu.ac.kr
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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