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21세기 음식으로 발전한 시의전서
표제/저자사항
21세기 음식으로 발전한 시의전서 / 저자: 장대자, 이애자 ; 사진: 이영학
발행사항
완주군 : 한국식품연구원 ; 상주 : 상주농업기술센터 ; 천안 : 백석문화대학교, 2017
형태사항
170 p. : 천연색삽화 ; 30 cm
주기사항
권말부록 수록
표준번호/부호
ISBN 9791188894017 13090
분류기호
한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.59519
주제명
한국 요리[韓國料理] 전통 음식[傳統飮食] 조리법[調理法]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
05201▼a470▼b15-3
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
