일반도서
식품학 = Food science
표제/저자사항 식품학 = Food science / 지은이: 이수정, 이현옥, 조경옥, 이광수, 김종희, 최향숙, 이석원
발행사항 고양 : 파워북, 2019
형태사항 279 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
주기사항 참고문헌(p. 274-275)과 색인수록
표준번호/부호 ISBN 9788981603892 93590: \22000
분류기호 한국십진분류법-> 594듀이십진분류법-> 641.3
주제명 식품학[食品學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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