일반도서
식품미생물학 = Food microbiology
표제/저자사항 식품미생물학 = Food microbiology / 지은이: 이종경, 윤기선, 오세욱, 이선영
판사항 개정판
발행사항 고양 : 파워북, 2021
형태사항 287 p. : 삽화, 도표 ; 25 cm
주기사항 참고문헌과 색인 수록
표준번호/부호 ISBN 9788981604608 93590: \21000
분류기호 한국십진분류법-> 475.163듀이십진분류법-> 664.001579
주제명 식품 미생물학[食品微生物學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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