01338na a2200301 4500001001300000005001500013008004100028024002700069035001800096035002100114035002700135100003400162370004800196372004000244372005900284373006400343373007100407373019100478374004600669374004800715375001100763377001400774400002400788670006300812670005400875670003500929670007200964KAC20120732520221019100228120302 b aznnnaabn a aaa 7 a00000000474616652isni a(KRI)10083948 a(KORRA)KRRST2661 a(KISTI)ADPER00001125591 a윤숙자,g尹淑子,d1948- c한국(국명)[韓國]0KSH20000101452nlsh a요리[料理]0KSH19980055552nlsh a식품 영양학[食品營養學]0KSH20020004522nlsh a배화여자대학 전통조리과 (교수)s199102t200202 a한국전통음식연구소 식품조리과학과 (교수)s199804 a전국대학조리학과 교수협의회 (회장)a한국전통음식연구소 (대표)a대한민국전통음식총연합회 (회장)a떡박물관 (관장)a돈화문갤러리 (대표) a요리사[料理師]0KSH19980370142nlsh a교수(대학)[敎授]0KSH19980114932nlsh a여성 l한국어1 aYun, Shukja,d1948- a밥상으로 보는 우리 음식, (웅진씽크빅), 2011 a한국연구자정보(KRI)uhttps://www.kri.go.kr aKISTIuhttps://www.kisti.re.kr a한국복제전송저작권협회(KORRA)uhttp://www.korraimage.com