01238na  a2200301   4500001001300000005001500013008004100028024002700069035001800096035002700114100003400141370004800175372005900223372005300282372002000335373004800355373006400403373008000467374004800547374005700595375001100652377002200663400002500685400002600710670011100736670005400847670003500901KAC20182444320221020144151180509 b aznnnaabn          fa aaa      7 a00000004648389962isni  a(KRI)10074566  a(KISTI)ADPER00001014481 a장은재,g張殷在,d1957-  c한국(국명)[韓國]0KSH20000101452nlsh  a식품 영양학[食品營養學]0KSH20020004522nlsh  a식품 공학[食品工學]0KSH20020364372nlsh  a임상영양학  a두산기술원 (연구원)s198210t198806  a동덕여자대학교 식품영양학과 (교수)s19930301  a건양대학교 공과대학 식품공학과 (전임강사)s199303t199402  a교수(대학)[敎授]0KSH19980114932nlsh  a연구원(연구자)[硏究員]0KSH19980377142nlsh  a남성  l한국어l영어1 aChang, Unjae,d1957-1 aChang, Un-Jae,d1957-  a옥수수 펩타이드가 흰쥐의 지질 대사에 미치는 영향, (한국식생활문화학회), 2001  a한국연구자정보(KRI)uhttps://www.kri.go.kr  aKISTIuhttps://www.kisti.re.kr