00813na a2200217 4500001001300000005001500013008004100028024002700069035002700096100001400123370004800137372005300185372001700238373007000255374005700325377001400382400002000396400002000416670008800436670007100524KAC20189579220220907095929180814 b aznnnaabn fa aaa 7 a00000004681983672isni a(KISTI)ADPER68016460761 a박극렬 c한국(국명)[韓國]0KSH20000101452nlsh a식품 공학[食品工學]0KSH20020364372nlsh a식품가공 a강릉원주대학교 생명과학대학 식품가공유통학과 a연구원(연구자)[硏究員]0KSH19980377142nlsh l한국어1 aPark, Geukryeol1 aPark, Geuk-Yeol a콩 코오지의 최적 제조조건 설정, (한국식품저장유통학회), 2013 a한국과학기술정보연구원(KISTI)uhttps://www.kisti.re.kr/