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손선익 사진 없음
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손선익(孫仙翼)
KAC201202230
생몰년 1968-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0004 6051 0395
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 동주대학교 외식조리제과계열 (조교수)
다른이름Son, Sunick

마지막 수정일 : 2018-07-26

검색제한
발행년도 (2)
발행년도 (2)
2001-2010(8) 2011-2020(8)
분야 (1)
분야 (1)
기술과학(16)
언어 (2)
언어 (2)
English(2) Korean(14)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 (최신판) 한식조리기능사 : Korean cuisine
저자 저자: 손선익,박인수,류정열
발행년도 2013
발행처 훈민사
번호 2
제목 기초 서양조리 : NCS 교육과정 기반 : 양식조리기능사 실기문제 수록
저자 저자: 노영선,김헌철,임동진,송수익,손선익,박병석
발행년도 2019
발행처 훈민사
번호 3
제목 고급서양조리
저자 지은이: 김경환,주종찬,김종성,이강춘,고기철,손선익,최영준
발행년도 2020
발행처 Seok Hak Dang(석학당 출판사)
번호 4
제목 호텔식 정통 중국요리
저자 저자: 김헌철,양수평,서정희,송수익,손선익,이경임,김상태,이재우,모조강,최성락,이승익,장용현,황영정,우형배
발행년도 2007
발행처 훈민사
번호 5
제목 기초 서양조리
저자 저자: 김헌철,임동진,손선익,김남수,김동수
발행년도 2015
발행처 훈민사
번호 6
제목 한식조리기능사
저자 손선익 지음
발행년도 2009
발행처 훈민사
번호 7
제목 양식조리기능사
저자 손선익 지음
발행년도 2009
발행처 훈민사
번호 8
제목 서양요리 기초실무 : 양식조리기능사
저자 손선익,박기태 지음
발행년도 2011
발행처 훈민사
번호 9
제목 (사진으로 보는) 전문조리용어해설
저자 염진철,엄영호,김상태,허정,이준열,손선익 공저
발행년도 2010
발행처 백산출판사
번호 10
제목 전문 조리용어 해설 : 사진으로 한눈에 보는 조리용어
저자 지은이: 염진철,나영선,김충호,안형기,허정,이준열,손선익,양신철
발행년도 2016
발행처 백산출판사
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