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박인식 사진 없음
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박인식(朴仁植)
KAC201222755
생몰년 1952-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0004 6466 6493
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 동아대학교 식품영양학과 (명예교수)
다른이름Park, Inshik

마지막 수정일 : 2022-10-26

검색제한
발행년도 (4)
발행년도 (4)
1981-1990(8) 1991-2000(10) 2001-2010(6) 2011-2020(5)
분야 (3)
분야 (3)
기술과학(16) 순수과학(11) 총류(2)
언어 (2)
언어 (2)
English(11) Korean(18)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 (맥키의) 생화학 : 생명의 분자적 기초
저자 지은이: Trudy McKee,James R. McKee ;옮긴이: 고문주,최석정,김동은,오남순,홍인석,장원철,변부형,조일제,이진화,박인식,정대일,이경선,김학준,김광선,박장수,박준호,김미정,윤성식,강동구,이동원,이승재,현창구,조훈,최현경 ...
발행년도 2019
발행처 사이플러스
번호 2
제목 좋은 음식을 말한다 : 식품학 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각
저자 지은이: 김영준,김석신,노봉수,박인식,이원종,정구민
발행년도 2012
발행처 백년후
번호 3
제목 생화학
저자 지은이: Trudy Mckee,James R. Mckee ;옮긴이: 이병룡,김경순,김동은,김진구,김태집,박인식,서성원,양윤경,오태진,이근종,이민재,이성준,임경숙
발행년도 2014
발행처 교보문고
번호 4
제목 무우에 함유된 peroxidase의 효소학적 특성
저자 朴仁植 徐慶順
발행년도 1988
발행처 동아대학교 대학원
번호 5
제목 Characterization of acidic nucleotidase from aspergillus niger
저자 Kim, Gi-Nahm In-Shik Park
발행년도 1992
발행처 한국산업미생물학회
번호 6
제목 파의 acid phosphatase의 특성
저자 김기남 김석지 김석환 박인식
발행년도 1997
발행처 東亞大學校 附設 遺傳工學硏究所
번호 7
제목 Some factors affecting glucoamylase production from aspergillus sp.
저자 Park, Inshik Youngho Chung
발행년도 1989
발행처 한국산업미생물학회
번호 8
제목 양배추 peroxidase에 의한 효소적 포도당 분석에 미치는 환원제의 영향
저자 고선옥 박인식
발행년도 1990
발행처 동아대학교 대학원
번호 9
제목 파의 acid phosphatase 의 특성
저자 김석환 박인식 김기남 김석지
발행년도 1996
발행처 韓國食品科學會
번호 10
제목 Aspergillus oryzae NRRL 3485로 부터 β-fructofuranosidase 생성의 최적배양조건
저자 신미해 박인식
발행년도 1994
발행처 東亞大學校 附設 遺傳工學硏究所
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