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한복진 사진 없음
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한복진(韓福眞)
KAC201302339
생몰년 1952-
출생지서울
직업교수;요리 연구가
ISNI 0000 0000 2901 7309
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 전주대 한식조리학과 (교수);한국조리학회;[前]한림정보산업대학 (교수)
다른이름Han, BokJin

마지막 수정일 : 2020-07-27

검색제한
발행년도 (4)
발행년도 (4)
1981-1990(6) 1991-2000(22) 2001-2010(28) 2011-2020(12)
분야 (4)
분야 (4)
기술과학(49) 기타(2) 사회과학(12) 역사(5)
언어 (2)
언어 (2)
Chinese(1) Korean(67)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 해외 여행 가서 꼭 먹어야 할 음식 130가지
저자 한복진;황건중 [공]지음
발행년도 2000
발행처 시공사
번호 2
제목 (우리가 정말 알아야 할)우리 음식 백가지. 2
저자 한복진 글;한복려 사진.
발행년도 1999
발행처 현암사
번호 3
제목 韩国经典料理 100. 1, 1-1
저자 韩福真,韩福丽,黄慧性 著 ;陈香华 译
발행년도 2008
발행처 译林出版社
번호 4
제목 (우리가 정말 알아야 할)우리 음식 백가지. 1
저자 한복진 글;한복려 사진.
발행년도 1999
발행처 현암사
번호 5
제목 (종가집 시어머니)장 담그는 법
저자 한복려;한복진 共著
발행년도 1995
발행처 둥지
번호 6
제목 음식 고전 : 옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다
저자 한복려,한복진,이소영 지음
발행년도 2016
발행처 현암사
번호 7
제목 전통 음식
저자 한복진 글,사진
발행년도 1992
발행처 대원사
번호 8
제목 팔도 음식
저자 한복진 글,사진
발행년도 1989
발행처 대원사
번호 9
제목 수라일기 : 정조의 효심이 담긴 원행 상차림 : 園幸乙卯整理儀軌 卷四 饌品
저자 지은이: 궁중음식연구회,한복려,정길자,한복선,한복진,홍순조,이정숙,박미숙,임종연,박경미,진선미,장소영,정라나,박영미,조은희,이종민,박준희,이소영,임승정,최순아,윤종희,김도섭,박은혜,한미진,정이슬 ;사진: 임준빈 ...
발행년도 2018
발행처 궁중음식연구원
번호 10
제목 육류·어패류 음식
저자 지은이: 한복진
발행년도 2013
발행처 전주대학교 한식특성화사업단
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