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최정숙 사진 없음
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최정숙
KAC201302824
생몰년 1966-
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 7369 6002
관련지역한국
관련언어한국어;영어
관련단체 농촌진흥청 국립농업과학기술원 (총괄연구원)
다른이름Choi, Jung-sook;Choi, Jungsook

마지막 수정일 : 2023-09-09

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발행년도 (5)
발행년도 (5)
1991-2000(2) 2001-2010(29) 2011-2020(58) 2021-2030(1) 발행년불명(2)
분야 (4)
분야 (4)
기술과학(54) 기타(36) 사회과학(1) 순수과학(1)
언어 (3)
언어 (3)
English(1) Korean(44) 언어불명(47)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 플라보노이드 data base 1.0. 1-3
저자 연구진: 김정봉,김헌웅,이민기,이선혜,김영진,최봉겸,조수연,김현정,이성현,장환희,황유진,최정숙
발행년도 2016
발행처 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과
번호 2
제목 귀리의 기능성과 귀리 활용 한국형 레시피 개발
저자 기획 및 책임연구원: 최정숙
발행년도 2020
발행처 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부
번호 3
제목 한식 조림·초·볶음조리
저자 대표집필자: 이병순 ;집필진: 강연순,김명희,김영균,김형렬,문성원,안태영,여정숙,이상아,정소연,천덕상,최정숙,한지수 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 방인수,백병학 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ; ...
발행년도 [2016]
발행처 한국직업능력개발원
번호 4
제목 한식 국·탕조리
저자 대표집필자: 이병순 ;집필진: 강연순,김명희,김영균,김형렬,문성원,안태영,여정숙,이상아,정소연,천덕상,최정숙,한지수 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 방인수,백병학 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ; ...
발행년도 [2016]
발행처 한국직업능력개발원
번호 5
제목 한식 찌개·전골조리
저자 대표집필자: 이병순 ;집필진: 강연순,김명희,김영균,김형렬,문성원,안태영,여정숙,이상아,정소연,천덕상,최정숙,한지수 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 방인수,백병학 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ; ...
발행년도 [2016]
발행처 한국직업능력개발원
번호 6
제목 한식 찜·선조리
저자 대표집필자: 이병순 ;집필진: 강연순,김명희,김영균,김형렬,문성원,안태영,여정숙,이상아,정소연,천덕상,최정숙,한지수 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 방인수,백병학 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ; ...
발행년도 [2016]
발행처 한국직업능력개발원
번호 7
제목 한식 전·적·튀김조리
저자 대표집필자: 이병순 ;집필진: 강연순,김명희,김영균,김형렬,문성원,안태영,여정숙,이상아,정소연,천덕상,최정숙,한지수 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 방인수,백병학 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ; ...
발행년도 [2016]
발행처 한국직업능력개발원
번호 8
제목 한식 면류조리
저자 대표집필자: 이병순 ;집필진: 강연순,김명희,김영균,김형렬,문성원,안태영,여정숙,이상아,정소연,천덕상,최정숙,한지수 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 방인수,백병학 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ; ...
발행년도 [2016]
발행처 한국직업능력개발원
번호 9
제목 한식 조리실무
저자 대표집필자: 이병순 ;집필진: 강연순,김명희,김영균,김형렬,문성원,안태영,여정숙,이상아,정소연,천덕상,최정숙,한지수 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 방인수,백병학 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ; ...
발행년도 [2016]
발행처 한국직업능력개발원
번호 10
제목 한과조리
저자 대표집필자: 이병순 ;집필진: 강연순,김명희,김영균,김형렬,문성원,안태영,여정숙,이상아,정소연,천덕상,최정숙,한지수 ;공동개발기관: 한국식품기술사협회 ;[연구진]: 방인수,백병학 ;연구기관: 한국직업능력개발원 ; ...
발행년도 [2016]
발행처 한국직업능력개발원
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