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심기현 사진 없음
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심기현(沈起玄)
KAC201414057
생몰년 1977-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0004 6420 7123
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 숙명여자대학교 전통식생활문화전공 (조교수)
다른이름Sim, Kihyeon

마지막 수정일 : 2020-05-11

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발행년도 (2)
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2001-2010(5) 2011-2020(18)
분야 (2)
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기술과학(18) 기타(5)
언어 (3)
언어 (3)
English(1) Korean(17) 언어불명(5)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 당뇨병 환자를 위한 칼로리별 표준식단 적응효과에 관한 연구
저자 沈起玄
발행년도 2004
발행처 淑明女子大學校
번호 2
제목 (면역력 증진을 위한) 기능성 버섯요리
저자 지은이: 한춘섭,심기현,박기문,석순자,장현유,이송화
발행년도 2014
발행처 푸른행복
번호 3
제목 버섯요리 특선 : 100세 건강 대표 요리
저자 지은이: 한춘섭,심기현,박기문
발행년도 2016
발행처 푸른행복
번호 4
제목 (가족 건강을 위한 기능성) 버섯요리 100선 : 기능성 및 효능에 관한 특허자료 수록
저자 지은이: 이송화,장현유,석순자,박기문,한춘섭,심기현
발행년도 2013
발행처 푸른행복
번호 5
제목 Isolation and identification of antioxidative compounds from Ulmus davidiana and antioxidant effects on Yackwa, fried honey cookie with sesame oil
저자 Ki Hyeon Sim
발행년도 2008
발행처 Sookmyung Women's Univ.
번호 6
제목 한국인 제2형 당뇨병 환자를 위한 칼로리별 표준식단 적용효과
저자 심기현 한영실
발행년도 2005
발행처 한국조리과학회
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