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최정희 사진 없음
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최정희(崔正禧)
KAC201429286
생몰년 1961-
출생지-
직업교수
ISNI 0000 0004 6336 5357
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 백석예술대학교 외식산업학부 (부교수)
다른이름Choi, Junghee;Junghee Choi

마지막 수정일 : 2022-10-26

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발행년도 (4)
발행년도 (4)
1991-2000(2) 2001-2010(2) 2011-2020(9) 발행년불명(1)
분야 (3)
분야 (3)
기술과학(7) 기타(1) 사회과학(6)
언어 (2)
언어 (2)
Korean(10) 언어불명(4)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 인슐린 비의존형 당뇨병에서 췌장 Glucokinase 유전자 다형성 분석과 혈당에 의한 활성도 변화에 관한 연구
저자 최정희
발행년도 1993
발행처 서울대학교
번호 2
제목 감각과 조리원리
저자 지은이: 최정희
발행년도 2019
발행처 창지사
번호 3
제목 (영양사와 의사가 함께한) 대장암 환자를 위한 요리닥터
저자 최정희,임은영,권영혜,박성연,최윤희,이영미 지음
발행년도 2008
발행처 대가
번호 4
제목 (인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지
저자 린다 시비텔로 지음 ;최정희,이영미,김소영 옮김
발행년도 2017
발행처 Linn(린)
번호 5
제목 세계 식생활과 문화
저자 지은이: 최정희,최남순,조우균,이영미,차성미,전관수
발행년도 2014
발행처 파워북
번호 6
제목 세계 식생활과 문화
저자 지은이: 최정희,최남순,조우균,이영미,차성미,전관수
발행년도 2019
발행처 파워북
번호 7
제목 천 개의 이탈리아 식탁 이탈리아 지방 식문화 : cucina Italiana casalinga
저자 지은이: 최정희
발행년도 2016
발행처 파워북
번호 8
제목 건강기능식품
저자 지은이: 김기대,김현경,박원종,배인영,채희정,최병범,최정희
발행년도 2018
발행처 창지사
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