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김민주 사진 없음
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김민주
KAC201869435
생몰년 1992-
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 6799 0942
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 해담온;경상대학교 해양대학원 해양과학대학 해양식품공학과
다른이름Kim, Minjoo

마지막 수정일 : 2018-07-20

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발행년도 (1)
2011-2020(3)
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English(2) Korean(1)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 Chemical compositions and functional properties of protein concentrates from fish roe residues after water extraction
저자 박성환 이현지 강상인[1988-] 이균우[1989-] 윤인성 김민주[1992-] 김진수[1959-] 허민수[1963-]
발행년도 201505
발행처 Busan : Korean Society of Fisheries and Aquatic Science, 201505
번호 2
제목 Chemical composition and food functionality of protein isolate recovered from fish roe residue after water extraction
저자 Lee, Hyun Ji Park, Sung Hwan Lee, Gyoon-Woo[1989-] Yoon, In Seong Kim, Min Joo[1992-] Kim, Jin-Soo[1959-] Heu, Min Soo[1963-]
발행년도 201505
발행처 Busan : Korean Society of Fisheries and Aquatic Science, 201505
번호 3
제목 HACCP 구축을 위한 굴(Crassostrea gigas) 가공공장의 위해 평가 = Risk assessment of oyster Crassostrea gigas processing site for an HACCP system model
저자 강경태 김민주[1992-] 박선영 최종덕 허민수 김진수
발행년도 20161031
발행처 부산 : 한국수산과학회, 20161031
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