저자 전거 검색

공유
인쇄
공유
저자 정보 관계정보 작품정보
박슬기 사진 없음
LOD VIAF 수정요청 MARC 보기
박슬기
KAC201875259
생몰년 1987-
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 6802 6696
관련지역한국
관련언어한국어
관련단체 부경대학교 수산과학대학 식품공학과 (연구원)
다른이름Park, Seulki

마지막 수정일 : 2022-11-08

검색제한
발행년도 (2)
발행년도 (2)
2011-2020(21) 발행년불명(3)
분야 (2)
분야 (2)
기타(23) 순수과학(1)
언어 (2)
언어 (2)
English(7) Korean(17)
저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 다시마(Saccharina japonica)김치에서 분리한 유산균의 항산화 및 콜레스테롤 감소 효과 = Antioxidant and cholesterol-lowering effects of lactic acid bacteria isolated from kelp Saccharina japonica kimchi
저자 류대규[1990-] 박슬기[1987-] 강민균 정민철 정희진 강동민 이재화 김영목[1968-] 이명숙
발행년도 202006
발행처 부산 : 한국수산과학회, 202006
번호 2
제목 Probiotic 유산균 발효에 의한 다시마(Saccharina japonica) 추출액의 항산화 활성 = Antioxidant activity of kelp Saccharina japonica extract fermented by probiotic lactic acid bacteria
저자 류대규[1990-] 박슬기[1987-] 강민균 정민철 조두민[1997-] 장유미 정희진 이도하 김영목[1968-]
발행년도 202006
발행처 부산 : 한국수산과학회, 202006
번호 3
제목 Development of eel source supplemented with kelp hot water extract and its food quality evaluation
저자 Park, Seul-Ki[1987-] 류대규[1990-] Jeong, Min-Chul[1992-] Jang, Yu-Mi[1994-] Kim, Young-Mog[1968-]
발행년도 201705
발행처 Busan : Korean Society of Fisheries and Aquatic Science, 201705
번호 4
제목 다시마 유산균 발효 제품 개발을 위한 유용 유산균의 분리 및 그 특성
저자 류대규[1990-] 박슬기[1987-] 김영목[1968-]
발행년도 201705
발행처 부산 : 한국수산과학회, 201705
번호 5
제목 Development of jerky using fish and fishery products and its food safety evaluation
저자 Jang, Yu-Mi[1994-] Yenumula, Padmini Kang, Eun-Hye Park, Seul-Ki[1987-] Kim, Young-Mog[1968-]
발행년도 201705
발행처 Busan : Korean Society of Fisheries and Aquatic Science, 201705
번호 6
제목 물김의 생산 지역별 및 시기별 일반 성분 및 미량 성분 특성
저자 강민균 정민철[1992-] 박슬기[1987-] 이장원 조정형[1969-] 엄성환[1977-] 허만규[1960-] 김영목
발행년도 201805
발행처 부산 : 한국수산과학회, 201805
번호 7
제목 HACCP 모델 개발을 위한 단순가공 수산물 가공 공정에서의 식품학적 위해 요소 분석
저자 이장원 박슬기[1987-] 이명숙[1955-] 신일식[1959-] 김영목
발행년도 201805
발행처 부산 : 한국수산과학회, 201805
번호 8
제목 Bioaccumulation 을 이용한 vibrio vulnificus 분석을 위한 표준 패류 시료 개발 및 V.vulnificus 정량 분석법 검증
저자 장유미[1994-] 박슬기[1987-] 정희진 이장원 이명숙[1955-] 윤요한[1972-] 김영목[1968-]
발행년도 20180500
발행처 부산 : 한국수산과학회, 20180500
번호 9
제목 Depuration of oysters (Crassostrea gigas) bioaccumulated with vibrio vulnificus using UV light
저자 정희진[1980-] 박슬기[1987-] 이다은 Sim, Yoon-a 이명숙[1955-] 김영목[1968-]
발행년도 201905
발행처 Busan : Korean Society of Fisheries and Aquatic Science, 201905
번호 10
제목 횟집 등에서 Vibrio vulnificus 제어를 현장 적용형 저감화 기술 개발
저자 심윤아 장유미[1994-] 박슬기[1987-] 정희진[1980-] 이도하 이명숙[1955-] 윤요한[1972-] 김영목[1968-]
발행년도 201905
발행처 부산 : 한국수산과학회, 201905
맨 처음 페이지로 이동 이전 페이지로 이동
/ 총 페이지 3 이동
다음 페이지로 이동 맨 마지막 페이지로 이동

상세검색

상세검색

선택하세요.
      분야 선택

      상세검색

      선택하세요.
            직업 선택

            상세검색

            선택하세요.
                  직업 선택

                  상세검색

                  선택하세요.
                        지역 선택

                        관계정보

                        · 저자의 주제 및 공저자 관계 정보를 확인할 수 있습니다.

                        · 링크된 주제명 또는 저자명 더블클릭 시 해당 주제/저자 정보화면으로 이동합니다.

                        주제명
                        공저자

                        작품정보

                        · 연도별 저자작품 및 저자관련작품 발행 현황을 확인할 수 있습니다.

                        상세정보

                        저자작품

                        연도 발행수

                        저자관련작품

                        연도 발행수

                        수정요청

                        국가전거

                        국가전거 수정사항
                        이름
                        생몰년
                        전거제어번호
                        활동분야

                        신청인 정보

                        신청인 정보 수정사항
                        신청자명
                        이메일 주소
                        제목
                        요청내용

                        수정 요청 정보

                        수정 요청 정보 수정사항
                        창작물 추가
                        첨부파일#1
                        첨부파일#2
                        내용보기

                        창작물 검색

                        수정 요청 정보

                        수정 요청 정보 수정사항
                        제목
                        창작자명
                        발행기관
                        창작물 식별자

                        개인정보수집 동의

                        개인정보 수집 및 이용목적 안내

                        수정 요청 내용은 '국가전거 > 수정 요청 조회' 메뉴에서 입력하신 이메일 정보로 확인하실 수 있으며, 언제든지 수정 및 삭제가 가능합니다.

                        개인정보 파일명칭 운영근거 운영목적 보유기간 정보항목
                        개인정보 파일명칭 국가전거·ISNI 신청자 DB
                        운영근거 정보주체의 이용 동의
                        운영목적

                        · ISNI 신규 발급 및 국가전거·ISNI 수정 신청 정보 인증

                        · 신청 처리 결과 확인
                        보유기간 3년
                        정보항목 (필수) 이름, 생년월일, E-Mail

                        MARC 보기

                        MARC 다운로드

                        알라딘 저자정보

                        담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
                        위로