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심은영 사진 없음
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심은영
KAC2018C2570
생몰년 -
출생지-
직업연구원
ISNI 0000 0004 6847 2311
관련지역한국
관련언어한국어;영어
관련단체 농촌진흥청국립식량과학원
다른이름Sim, Eun-young;Sim, Eunyoung

마지막 수정일 : 2021-08-31

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저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 Policosanol and nutrient contents variation of wheat sprouts at different stages
저자 Ra, Ji-eun Seo, Woo Duck Han, Sang-ik 박지영[1985-] 심은영 Seo, Kyung Hye Park, Mi Jin Nam, Min-hee
발행년도 201410
발행처 수원 : 한국작물학회, 201410
번호 2
제목 흑미 수확시기에 따른 이화학적 특성 및 항산화 활성 변화 = Changes in physicochemical properties and antioxidant activities according to different harvest times in black rice (oryza sativa L.)
저자 박지영 한상익 허연재[1983-] 이유영[1976-] 이병원 심은영 함현미[1988-] 김병주[] 이춘우[] 이성준[1968-] 오성환[]
발행년도 20151130
발행처 부산 : 한국식품영양과학회, 20151130
번호 3
제목 품종별 귀리 메탄올 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성 = Antioxidant compounds and activities of methanolic extracts from oat cultivars
저자 함현미[1988-] 우관식[1977-] 이병원 박지영 심은영 김병주[] 이춘우[] 김시주[] 김욱한[1962-] 이준수[1967-] 이유영[1976-]
발행년도 20151130
발행처 부산 : 한국식품영양과학회, 20151130
번호 4
제목 발효제에 따른 쌀 품종별 증편 품질 특성 비교 = Comparison of the quality characteristics of Jeungpyun (fermented rice cake) based on the rice varieties and fermentation starters
저자 심은영 김홍식 박혜영 최혜선
발행년도 202112
발행처 부산 : 한국식품영양과학회, 202112
번호 5
제목 품종별 현미 발아전후의 품질평가를 통한 유망품종 선정
저자 오세관 신동선 박혜영 우관식[1977-] 안억근 이석기 심은영 김현주 김시주[]
발행년도 201604
발행처 수원 : 한국작물학회, 201604
번호 6
제목 품종별 도정율 차이에 따른 쌀보리의 이화학적 특성 평가
저자 김현주 이석기 박혜영 심은영 우관식[1977-] 김시주[] 김욱한 오세관
발행년도 201604
발행처 수원 : 한국작물학회, 201604
번호 7
제목 특수미를 이용한 가공적성 연구 및 소재탐색
저자 심은영 한상익 송유천[] 조준현 서우덕[1976-] 나지은 박지영 남민희[1959-]
발행년도 201410
발행처 수원 : 한국작물학회, 201410
번호 8
제목 시판 쇠고기 죽의 이화학적 특성 = Physicochemical properties of commercial beef porridge in Korea
저자 박혜영 이춘기[] 심은영 김현주 전용희 곽지은[1974-] 이진영 천아름 김미정 최혜선 박지영 우관식[1977-]
발행년도 201906
발행처 서울 : 한국식품영양학회, 201906
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