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황대근 사진 없음
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황대근
KAC2018K5962
생몰년 -
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직업연구원
ISNI 0000 0004 7257 4572
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저자 작품
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 치즈 부산물인 유청과 유청 제품에 감염된 박테리오파지 제거를 위해 새롭게 개발된 기술 : 총설 = New technologies for the removal of bacteriophages contaminating whey and whey products as cheese by-products : a review
저자 김동현 천정환 김현숙 김홍석 송광영 황대근 임진혁 강일병 이수경 서건호
발행년도 201412
발행처 서울 : 한국유가공기술과학회, 201412
번호 2
제목 Propidium Monoazide(PMA)와 Real-Time qPCR을 이용한 살아있는 Cronobacter sakazakii의 신속검출 = Rapid detection of viable cronobacter sakazakii using propidium monoazide (PMA) in combination with real-time qPCR
저자 황대근 천정환 김현숙 김홍석 김동현 송광영 임진혁 김영지 강일병 서건호
발행년도 20150930
발행처 서울 : 한국유가공기술과학회, 20150930
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