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Quaternary Alkyl Alkanolammonium기를 가지는 다공성 지지체에 Fructosyltransferase의 고정화 = Immobilization of fructosyltransferase to a porous carrier bearing quaternary alkyl alkanolammonium groups
표제/저자사항 Quaternary Alkyl Alkanolammonium기를 가지는 다공성 지지체에 Fructosyltransferase의 고정화 = Immobilization of fructosyltransferase to a porous carrier bearing quaternary alkyl alkanolammonium groups / 정미선, 이선희, 전덕영, 황금택, 엄태붕
형태사항 p. 534-539: 삽도; 26 cm
주기사항 수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 26권 3호(1997년 6월), p. 534-539 26:3<534 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 정미선, 전북대학교 응용생물공학부
저자: 이선희, 전북대학교 응용생물공학부
저자: 전덕영, 전남대학교 식품영양학과
저자: 황금택, 전북대학교 식품영양학과
저자: 엄태붕, 전북대학교 생물과학부 및 유전공학연구소
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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