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김치에서 분리한 Bacillus sp. S-6의 cyclodextrin glucanotransferase의 특성과 최적생산조건 = Some properties and optimal culture conditions of cyclodextrin glucanotransferase of Bacillus sp. S-6 isolated from Kimchi
표제/저자사항
김치에서 분리한 Bacillus sp. S-6의 cyclodextrin glucanotransferase의 특성과 최적생산조건 = Some properties and optimal culture conditions of cyclodextrin glucanotransferase of Bacillus sp. S-6 isolated from Kimchi / 전홍기, 조영배, 김수진, 배경미
형태사항
p. 609-617: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 27권 4호(1998년 8월), p. 609-617 27:4<609 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 전홍기, 부산대학교 미생물학과
저자: 조영배, 부산대학교 미생물학과
저자: 김수진, 부산대학교 미생물학과
저자: 배경미, 부산대학교 미생물학과
저자: 전홍기, 부산대학교 미생물학과
저자: 조영배, 부산대학교 미생물학과
저자: 김수진, 부산대학교 미생물학과
저자: 배경미, 부산대학교 미생물학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
