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한약재가 젖산균 성장에 미치는 영향에 관한 연구2, 대추, 골담초, 지황, 열수추출물이 젖산균 성장에 미치는 영향 = (A)study on effect of medicinal herbs extract on the growth of lactic acid bacteria.
표제/저자사항 한약재가 젖산균 성장에 미치는 영향에 관한 연구2, 대추, 골담초, 지황, 열수추출물이 젖산균 성장에 미치는 영향 = (A)study on effect of medicinal herbs extract on the growth of lactic acid bacteria. / 임상동, 김기성, 김희수, 박윤경
형태사항 p. 53-60: 삽도; 26 cm
주기사항 편제대등표제: Effect of daechoo , goldamcho , jiwhang water extracts on the growth of lactic acid bacteria
수록자료: 韓國酪農學會誌. 韓國酪農學會. 20卷 1號(1998년 3월), p. 53-60 20:1<53 상세보기 ISSN 0253-2980
저자: 임상동, 한국식품개발원
저자: 김기성, 한국식품개발원
저자: 김희수, 한국식품개발원
저자: 박윤경, 한국식품개발원
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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