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한국 도축장에서의 HACCP 시행에 있어 정부의 역할 평가 = Government's role in implementing HACCP systems in the Korean slaughterhouse
표제/저자사항
한국 도축장에서의 HACCP 시행에 있어 정부의 역할 평가 = Government's role in implementing HACCP systems in the Korean slaughterhouse / 김용상, 이동식, 강경선, 이영순, 김윤지
형태사항
p. 72-82; 28 cm
주기사항
수록자료: 식품과학과 산업. 한국식품과학회. 37권 1호(2004년 3월), p. 72-82 37:1<72 상세보기 ISSN 0257-2397
저자: 김용상, 농림부 가축위생과 E-MAIL: yskim@maf.go.kr
저자: 이동식, 국립수의과학검역원 축산물안전과
저자: 강경선, 서울대학교 수의과대학 공중보건학교실
저자: 이영순, 서울대학교 수의과대학 공중보건학교실
저자: 김윤지, 한국식품개발연구원
저자: 김용상, 농림부 가축위생과 E-MAIL: yskim@maf.go.kr
저자: 이동식, 국립수의과학검역원 축산물안전과
저자: 강경선, 서울대학교 수의과대학 공중보건학교실
저자: 이영순, 서울대학교 수의과대학 공중보건학교실
저자: 김윤지, 한국식품개발연구원
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
