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근적외선(NIR) 분광광도계에 의한 참기름의 진위판별에 관한 연구 = (A)study on the determination of adulteration of sesame oil by near infrared spectroscopy
표제/저자사항 근적외선(NIR) 분광광도계에 의한 참기름의 진위판별에 관한 연구 = (A)study on the determination of adulteration of sesame oil by near infrared spectroscopy / 노미정, 정진일, 민승식, 박유신, 김수정
형태사항 p. 527-530; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 36권 4호(2004년 8월), p. 527-530 36:4<527 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 노미정, Section of Food Analysis, National Institute of Scientific Investigation E-MAIL: nomi@nisi.go.kr
저자: 정진일, 국립과학수사연구소 법과학부 약독물과
저자: 민승식, 국립과학수사연구소 법과학부 약독물과
저자: 박유신, 국립과학수사연구소 법과학부 약독물과
저자: 김수정, 국립농산물품질관리원 시험연구소
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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