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감마선 조사가 살구의 미생물학적·이화학적 변화에 미치는 영향 = Influence gamma irradiated on microbial and physicochemical changes of apricot
표제/저자사항
감마선 조사가 살구의 미생물학적·이화학적 변화에 미치는 영향 = Influence gamma irradiated on microbial and physicochemical changes of apricot / 이성아, 이정옥, 김경희, 권종숙, 김홍기, 변명우, 이주운, 육홍선
형태사항
p. 767-774 ; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 37권 6호(2008년 6월), p. 767-774 37:6<767 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 이성아, 충남대학교 식품영양학과
저자: 이정옥, 충남대학교 식품영양학과
저자: 김경희, 충남대학교 식품영양학과
저자: 권종숙, 충남대학교 식품영양학과
저자: 김홍기, 충남대학교 응용생물학전공
저자: 변명우, 한국원자력연구원 방사선과학연구소
저자: 이주운, 한국원자력연구원 방사선과학연구소
저자: 육홍선, 충남대학교 식품영양학과 E-MAIL: yhsuny@cnu.ac.kr
저자: 이성아, 충남대학교 식품영양학과
저자: 이정옥, 충남대학교 식품영양학과
저자: 김경희, 충남대학교 식품영양학과
저자: 권종숙, 충남대학교 식품영양학과
저자: 김홍기, 충남대학교 응용생물학전공
저자: 변명우, 한국원자력연구원 방사선과학연구소
저자: 이주운, 한국원자력연구원 방사선과학연구소
저자: 육홍선, 충남대학교 식품영양학과 E-MAIL: yhsuny@cnu.ac.kr
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
