일반도서
조리 기능사 이론과 실제 : 조리 기능사 시험을 대비한 기출문제 및 해설
표제/저자사항 조리 기능사 이론과 실제 : 조리 기능사 시험을 대비한 기출문제 및 해설 / 김기영, 여운승, 이윤호, 이광옥, 김은영 공저
발행사항 서울 : 현학사, 2009
형태사항 560 p. : 삽화 ; 24 cm
표준번호/부호 ISBN 9788959011780 93590: \22000
분류기호 한국십진분류법-> 594.5077듀이십진분류법-> 641.5
주제명 조리 기능사[調理技能士]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로