일반도서
(미각 디자이너의) 서양요리
표제/저자사항 (미각 디자이너의) 서양요리 / 저자: 문환식
발행사항 서울 : 훈민사, 2009
형태사항 145 p. : 삽화 ; 27 cm
주기사항 참고문헌 수록
표준번호/부호 ISBN 9788993795097 93590: \15000
분류기호 한국십진분류법-> 594.54듀이십진분류법-> 641.594
주제명 서양 요리[西洋料理]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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