일반도서
한국 전통음식 : 이론 및 실제
표제/저자사항 한국 전통음식 : 이론 및 실제 / 정해옥; 김은실; 박병렬 공저
발행사항 서울: 文知社, 1999
형태사항 [도판8p.],495p.: 삽도; 27cm
주기사항 색인수록
표준번호/부호 ISBN 8978800513 93590
분류기호 한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.59519
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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