일반도서
(호텔.외식산업)식음료 서비스 실무론
표제/저자사항 (호텔.외식산업)식음료 서비스 실무론 / 김기영; 추상용; 채영철 [공]지음
발행사항 서울: 大旺社, 1999
형태사항 xvii,448p.: 삽도; 25cm
주기사항 참고문헌 : p.447-448
표준번호/부호 ISBN 8945680993 93980
분류기호 한국십진분류법-> 594.8듀이십진분류법-> 642.5
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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