일반도서
(요리의 길을 묻다) 로산진
표제/저자사항 (요리의 길을 묻다) 로산진 / 박영봉 지음
발행사항 서울 : 진명출판사, 2010
형태사항 304 p. : 삽화(주로천연색), 지도, 초상 ; 22 cm
주기사항 감수: 신한균
참고문헌(p. 303)과 "연보" 수록
표준번호/부호 ISBN 9788980104550 03590: \18000
분류기호 한국십진분류법-> 594.5099듀이십진분류법-> 641.5092
주제명 요리사[料理師]    일본 요리[日本料理] 일본(국명)[日本]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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