일반도서
외식산업의 이해
표제/저자사항 외식산업의 이해 / 저자: 김동수, 송기옥, 조정흠
발행사항 서울 : 훈민사, 2010
형태사항 400 p. : 삽화 ; 26 cm
주기사항 참고문헌 수록
표준번호/부호 ISBN 9788993795356 93590: \25000
분류기호 한국십진분류법-> 594.82듀이십진분류법-> 647.95
주제명 외식 산업[外食産業]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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