일반도서
(三稿)食品化學
표제/저자사항 (三稿)食品化學 / 李盛雨; 金光秀; 金順東 共著
발행사항 서울: 修學社, 1983
형태사항 367p.: 삽도; 22cm
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분류기호 한국십진분류법-> 574듀이십진분류법-> 664.0286한국십진분류표(박봉석편) -> 8880
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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