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표제/저자사항 호텔조리김치발효과 다양한 현장실습 교육과정 개발 / 김정숙, 심경희 共著

발행사항 광주 : 나누리, 2012

형태사항 63 p. ; 26 cm

총서사항 (Chunnam techno college)
(교육역량강화. 교육과정개발)

주기사항 2011년도 교육과학기술부 대학대표브랜드사업 지원에 의하여 연구됨

표준번호/부호 ISBN 9788997689033 93590: \13000

분류기호 한국십진분류법-> 594.572듀이십진분류법-> 641.572

주제명 호텔 조리[--調理]

출처 국립중앙도서관 바로가기

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08201▼a570▼223

24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)