일반도서
식품위생학 = Food hygiene
표제/저자사항 식품위생학 = Food hygiene / 저자: 이정훈, 윤미숙, 유진현, 권기한, 김민경
발행사항 서울 : 백산출판사, 2013
형태사항 507 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
주기사항 참고문헌(p. 480-484)과 색인수록
표준번호/부호 ISBN 9788961836753 93570: \23000
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 위생[食品衛生]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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