일반도서
한식조리기능사 실기
표제/저자사항 한식조리기능사 실기 / 박지형, 박상희, 박영미, 송연미, 허미욱 공저
판사항 5판
발행사항 서울 : 일진사, 2014
형태사항 147 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
표준번호/부호 ISBN 9788942914104 13590: \16000
분류기호 한국십진분류법-> 594.51077듀이십진분류법-> 641.59519
주제명 한식 조리 기능사[韓食調理技能士]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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