일반도서
(최신)청과물 저장과 가공기술
표제/저자사항 (최신)청과물 저장과 가공기술 / 한응수 지음
발행사항 서울: 유림문화사, 1997
형태사항 411p.; 26cm
주기사항 참고문헌수록
국립중앙도서관 원문정보 데이터베이스(database)로 구축됨
표준번호/부호 ISBN 8970530584 92570
분류기호 한국십진분류법-> 574.8듀이십진분류법-> 664.0285
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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