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농가형 유가공품 제조기술 : 2017 농업·농촌 미래를 주도할 핵심인력 양성 농업인·신수요자교육교재
표제/저자사항
농가형 유가공품 제조기술 : 2017 농업·농촌 미래를 주도할 핵심인력 양성 농업인·신수요자교육교재 / 집필자: 정석근, 함준상, 유자연, 박원서
발행사항
전주 : 농촌진흥청 역량개발과, 2017
형태사항
144 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
표준번호/부호
ISBN 9788948046939 93520
분류기호
한국십진분류법-> 574.024듀이십진분류법-> 664.024
주제명
유가공품[乳加工品] 발효 식품[醱酵食品] 제조 기술[製造技術]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
