일반도서
푸드카빙 & 과일플레이팅 자격증 필기시험 문제집 = Food carving & fruit plating licence workbook
표제/저자사항 푸드카빙 & 과일플레이팅 자격증 필기시험 문제집 = Food carving & fruit plating licence workbook / 저자: 김기진, 이영주, 윤미정, 박혜경
발행사항 [대구] : 한국카빙데코레이션협회, 2019
형태사항 265 p. : 삽화 ; 30 cm
표준번호/부호 ISBN 9791189071035 13630: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 594.9077듀이십진분류법-> 642.8
주제명 테이블 세팅[table setting]    조각 기법[彫刻技法]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로