일반도서
(실무의 기초가 되는) 식품분석 = Food analysis
표제/저자사항 (실무의 기초가 되는) 식품분석 = Food analysis / 김범식, 박희정, 김일낭, 이자현, 박미혜 지음
발행사항 파주 : 교문사, 2019
형태사항 217 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
주기사항 참고문헌(p. 214)과 색인수록
표준번호/부호 ISBN 9788936318635 93590: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 574.07듀이십진분류법-> 664.07
주제명 식품 분석[食品分析]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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