일반도서
식품위생학 = Food hygiene
표제/저자사항 식품위생학 = Food hygiene / 김승민, 오세욱, 이선영 공저
발행사항 서울 : KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원), 2021
형태사항 viii, 370 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
주기사항 참고문헌과 색인 수록
부록/보유자료: 식품위생학 워크북 : 별책부록 ISBN 9788920040030 상세보기
표준번호/부호 ISBN 9788920039812 93590: \22800
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 위생학[食品衛生學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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