일반도서
한국전통식품연구
표제/저자사항 한국전통식품연구 / 조은자 지음
발행사항 서울 : 성신여자대학교 출판부, 2008
형태사항 350 p. : 삽화, 도표 ; 25 cm
주기사항 참고문헌(p. 335-339)과 색인수록
표준번호/부호 ISBN 9788960200142 93590: \25000
분류기호 한국십진분류법-> 574듀이십진분류법-> 664
주제명 전통 식품[傳統食品]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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