일반도서
음식윤리 : 음식에 대한 윤리적 성찰
표제/저자사항 음식윤리 : 음식에 대한 윤리적 성찰 / 변순용, 김명식, 김완구, 맹주만, 장승희, 최훈, 함규진, 이경애, 배소현, 박인보 편
판사항 개정증보판
발행사항 서울 : 어문학사, 2022
형태사항 551 p. ; 23 cm
주기사항 참고문헌 수록
표준번호/부호 ISBN 9791169050005 93190: \25000
분류기호 한국십진분류법-> 334.25듀이십진분류법-> 363.192
주제명 음식[飮食]    윤리[倫理]    식품 안전[食品安全]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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